Смесители предназначены для соединения двух и более веществ, входящих в состав конечного продукта. На крупных предприятиях устанавливают промышленные миксеры с емкостями большого объема. Они дают возможность не только перемешать различные виды жидких веществ в потоке, но и качественно растворить сыпучие материалы в жидкостях с поддержкой установленных параметров смешивания.
Такие смесители должны отвечать таким критериям как: экономичность, воспроизводимость, гибкость и надежность. Современные требования к финансовым и временным затратам с каждым днем становятся все более высокими, так как внедрение инновационных технологических процессов происходит максимально быстро.
Качественное перемешивание – один из важных этапов большинства перерабатывающих отраслей, в том числе при изготовлении напитков, бытовых моющих веществ и средств гигиены, где на первом месте стоит изготовление продукции однородной консистенции. Данный процесс применяется в производстве соков, газированных напитков, а также шампуней, гелей, кремов и моющих средств. Качественное перемешивание всех жидких веществ с помощью миксера позволяет получить продукцию максимально однородной консистенции высокого качества, а также сделать производство более рентабельным. При перемешивании сырья следует учитывать не только исходные компоненты, но и сами процессы, в том числе коэффициент растворимости вещества и гидрофобность.
Процесс работы смесителей жидкостей
Зачастую, создавая премиксы в мешалках производственного типа, сироп перемешивают со специальным концентрированным веществом. Для получения готового напитка, в полученную смесь добавляют чистую воду.
Также при изготовлении различных напитков используют премикс, который включает воду и порошкообразные смеси. Полученный состав иногда смешивают с первым видом смеси, чтобы создать кардинально новый вид напитка.
Устройство для смешивания жидкостей гарантирует:
• Соблюдение точных пропорций всех компонентов;
• Получение неизменных вкусовых качеств готовых продуктов;
• Получение желаемого цвета жидкого продукта;
• Соблюдение необходимой текстуры, структуры и других характеристик.
Жидкости могут перемешиваться вручную или автоматически, а также в непрерывном производственном цикле или отдельными партиями. Способ смешивания выбирается исходя из приоритетов и технологических особенностей производства. Если продукция изготавливается из дорогостоящих компонентов, важно чтобы продукция получилась максимально качественной с минимальными потерями сырья. В этом случае рекомендуют использовать промышленный смеситель-дозатор для изготовления напитков, который обеспечит непрерывный процесс смешивания и дозировки продукции. Такое оборудование может иметь измерители плотности жидкостей и приборы дозировки, которые обеспечат максимально высокое качество конечного продукта.
Компания ХИММИКС предлагает смесители большой емкости с мешалками для перемешивания жидких веществ, которые позволяют готовить любые жидкие продукты. При необходимости вы можете посетить наши производственные площади и выбрать смеситель, который полностью подойдет для производства ваших продуктов. Также для выбора оптимальной модели смесителя, вы можете просмотреть все предложения в каталоге нашего сайта.